ポテトサラダを作ってみました。
なんか足りないイマイチな出来。
ネットでレシピを検索してみると酢を入れるとか。
それで市販のポテトサラダは酸っぱいのだと合点。
翌朝、ありもののサラダドレッシングと玉ねぎのみじん切りを加え、
一枚はそのまま、もう一枚はピザ風にしてみました。
これはおいしくいただきました♪
ちなみに使ったじゃがいもは先日、太鼓の森の下草刈りに行った際
東秩父村の道の駅で購入したもの。
農産物は都心のスーパーの約半額、ミニトマトとナスも買ってきました。
