以前試してみようと思っていた自然解凍の冷凍おにぎり、やってみました。
冷凍おにぎり（梅）を室温２１℃の部屋のテーブルに3時間放置、
以前は電子レンジで解凍してホカホカおにぎりをおいしくいただきました。
常温での解凍おにぎり、海苔は思ったほど湿気ていなかったんですが、
お米自体がアルファ化していないような印象を受けます。
顕著ではありませんが、温めていないパックごはんのような・・・。
それでも災害時などは自然解凍のおにぎりは十分おいしくいただけるものと思います。
冷凍おにぎり、試したのはおにぎりの王道の梅だけですが、停電時でも非常食になる素質は十分のように思います。
