HAPPYの非日常茶飯事な日々

日々の川柳や和太鼓などについて語ってまいります。

口:ある日の晩御飯

イメージ 1
 
あひるの晩御飯ではありません。
 
冷蔵庫一掃セールの晩御飯です。
 
左からかぼちゃのクリームスープ。
 
~~材料~~
しなびたニンジン1/2本
しいたけ 二かけら
たまねぎ 古いのと新しいの1/2個ずつ
期日不明冷凍豚ばら肉 300g
ピーマン 二個
しめじ 一束
かぼちゃ 1/4個
バター ひとかけら
牛乳180CC
賞味期限切れクリームスープの素
 
新米のおこげご飯
(これは土鍋で炊くのでオイシイ)
 
レタスとハムのサラダ
~~材料~~
レタス1/2玉
リンゴ 1/2個
厚切りハム1枚
ハムはフライパンでニンニクとオリーブオイルで焦げ目がつくまで炒めておく
カマンベールチーズ
シーザースサラダドレッシング
 
鍋に一杯に作ったので二日間同じものをいただきました。
二日目はヨーグルトを入れて一煮立ち。
ほどよい酸味が材料のいたみ具合をわからなくします・・・って、だいじょぶか?!
 
お腹はだいじょぶでした。
冷蔵庫在庫一掃グルメでした~。