HAPPYの非日常茶飯事な日々

日々の川柳や和太鼓などについて語ってまいります。

2021-08-24から1日間の記事一覧

鬼のいぬ間の晩御飯2 ガパオライス

さて今回はガパオライス。 ガパオライスはタイでポピュラーなご飯。 正式名はカウパッガパオガイ(鶏肉バジル風味炒めのせご飯)。 本場ではカラーピーマンがつきものですが今回は冷蔵庫にないので見事に?省略。 まずは鶏むね肉のひき肉を炒め、試しに買っ…