HAPPYの非日常茶飯事な日々

日々の川柳や和太鼓などについて語ってまいります。

食:冷やし中華

オリジナル冷やし中華にチャレンジ。

家の近くに100円ローソンがあり、

帰りのバス停のまん前にあるので、バスから降りるといつも吸い込まれるように入店。

中華麺の乾麺(4食100円)が目についたのでどんなものか買ってみました。

スープはついておらず、別売。

そのため中華風ドレッシングで作ってみようと1本お買い上げ。

後はカニカマ。

いつもはマルタイの棒ラーメンが御ひいきなんですが

たまには目先を変えて。

乾麺はちょっと太めなので茹で時間は5分。

冷水で冷やし、レタス、ハム、トマト、ネギ、カニカマ、金紐(錦糸より太い)玉子、

を添えて、中華ドレッシングを。

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中華ドレッシングは適度な酸味もあり、ゴマも入っているのでグーです。

次回はこれでラーメンにチャレンジ。