食：トマトの天ぷら

 

本日の昼食、天ぷらうどん。

 

竹輪、玉ねぎ、卵、そしてプチトマト。

 

プチトマト！？

 

写真右端のちょっと赤いのがプチトマトの天ぷらです。

 

うどんは乾麺。

 

トマトは煮ても焼いてもおいしいので、試しに天ぷらにしてみました。

 

サクサクの衣にとろけるようなトマト、何ともオツな味です。

 

既成概念に囚われない方は是非お試しを。