伊勢うどん釜玉仕様です。 カミさんの母方の実家が伊勢のため、時折送ってくれます。 通常は刻み万能ねぎとすりごま、そして濃い目の汁をひたひたにかけていだだきますが ちょいと毛色を変えて。 しそ入りの笹かまをトッピングしてみました。 伊勢神宮は今…

本日は一日雨でした。 三宅の稽古は毎回壁に囲まれているようで、一向に壁の向こう側が見えて来ません。 前回も指摘された左の構え、左肩をやや落とし気味に前に出すような感じ、 その時右手、右肩が上がります。 左手の巻き込みのスピード、肘からの打ち出…