とある日の朝食、さつま揚げサンドを作ってみました。
食パンにマーガリンを塗り、さつま揚げ（たまねぎ入り）、レタス、チーズ、
さつま揚げには練りからしを塗って食パンにはさむだけ。
さつま揚げは和風の食べ方が定番ですが、サンドイッチでもおいしくいただけます。
元々魚のすり身ですからおいしくないわけがありません。
さつま揚げにカラシを合わせましたが、タイのスイートチリソースもなかなかいけます。
辛くて甘い不思議な味わいのソース、東南アジアのレストランや食堂には必ず置いてあります。
我が家ではこのスイートチリソースが定番になりました
