モチモチロール

モチモチロールパンは米粉入りでほんにモチモチしています。

今回は縦に切れ目を入れ、ウィンナーソーセージと溶けるスライスチーズをはさんでいったんオーブンで焼き、ソーセージを持ち上げつつグリーンレタスを敷きました。

片方にはケチャップを添えて。

手間はかかりますがパンはカリッ・モチッと仕上がり、レタスの色味は食欲を増します。