久しぶりのソフトロールパン、
人差し指でパンの横腹に穴をあけ、
ウィンナーを差し込みます。
バジルの葉を敷いてとろけるチーズを。
もう一方にはピザソースをかけ、普通のスライスチーズを乗っけてガスレンジへ。
３分ほど焼いて出来上がり。
このバジル、今年マンションの共用庭にハーブガーデンを作りました。
元々は蚊対策で薬剤を散布していましたが、
試しにハーブガーデンを作ってみようと理事会で決め、
いろいろなハーブを植えてみました。
管理室に一声かければ誰でも採取できるようにして
人気のパクチーやバジル、レモンバームやミント、
ステビアその他十数種類が育っています。
バジルを３本ほどいただいてきてコップに水を張り差しておくと１週間ぐらい使えます。
バジルの葉を１枚使う事で、いつものパンが様変わり、
香り豊かなパンができあがります。
チーズとバジルの相性も抜群、ご馳走様～。
