最近は毎朝いただいているバナナミルクジュース。
これに小松菜の葉っぱを一枚加えてみました。
小松菜自体あまりクセが無いので、普段のバナナミルクジュースと変わりはありません。
きれいな緑色になって、健康にもよさそう。
これに併せて、これも定番のソフトロール。
今回はソーセージを挿入する穴に一個はマヨネーズを、もう一個はケチャップを。
とろけるチーズを乗っけてオーブンで焼きます。
味のバリエーションは広がりますが、調味料に限定される感じも。
何も添加せず、素材の味をいただくのが日本風かも知れません。
フランス料理は足す料理(ソース)、日本料理は引く料理(旨み)なんだとか。
いろいろ考えるのもまた楽しからずや・・・。