晩御飯

久しぶりの食の写真です。

左上からマツタケのお吸い物。お湯を注ぐだけでおいしい吸い物の完成。ミョウガの輪切りを添えました。

おとなりがレタスサラダ。ニンジンとゆで卵をトッピング。ネギ塩ドレッシングで。

右下は塩昆布炊き込みご飯。ミルキークイーンに塩昆布を多めに入れてみました。

醤油は入れていないのに色がつきました。

左下は鶏手羽の煮込み。八角、紹興酒、中国醤油、みりんで味付け。

トロトロでコラーゲンもたっぷり。

ご馳走様でした。