桜前線北上中ですね。 世の中桜色に染まり、気持ちも自然と華やいでまいります。 それでもまだ寒の戻りのような日もあり、 そんな時にありがたいのがこの土鍋雑炊。 最近は自分でカットした野菜をストックして置く事が多く、 ニンジン、たまねぎ、ネギ、はほ…

ラオスはコーヒーでも有名です。 てっきりコーヒー豆を挽いたものとの思い込み、 ビエンチャンの空港でお土産用にと購入したラオスコーヒー、 帰国後、パッケージを開けてみると・・・ 出て来たのは分包されたコーヒー、 コーヒーフィルター買わなきゃ、と思…