普通の家の庭先にたわわに実るマンゴー。 カンボジアをはじめ、タイやベトナムではマンゴーを青いうちから食べます。 果物ではなく野菜的に、塩や唐辛子で食べるんですね。 塩で食べるマンゴーはシャキシャキした感触でなかなかうまいもんです。 マンゴーの…

「バーガーじゃ 命の重み わかるまい」 ハンバーガーはいのちに関わるイメージが希薄です。 目の前で羊を殺して客に供するイランのもてなし。 鶏をつぶしてごちそうしてくれるタイの人々。 子豚は食べられるために市場に運ばれるカンボジア。 こういう光景を…

これはＶＩＰ対応か、一人用の吊革。 昔は本物の革でできていました。 だから吊革。 これは吊革以外に呼び方あるんでしょうか・・・。 一人で考える・・・それ用なんかな。