マンゴー

普通の家の庭先にたわわに実るマンゴー。
カンボジアをはじめ、タイやベトナムではマンゴーを青いうちから食べます。
果物ではなく野菜的に、塩や唐辛子で食べるんですね。
塩で食べるマンゴーはシャキシャキした感触でなかなかうまいもんです。
マンゴーの樹液はウルシのようにかぶれるので要注意。