HAPPYの非日常茶飯事な日々

日々の川柳や和太鼓などについて語ってまいります。

食:手抜きサラダ

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たまに作る手抜きサラダ。

レタスをちぎり、ミニトマトを数個、缶詰のサバ水煮一缶をドバーッとあけます。

後はマヨネーズを絞って出来上がり。

よく混ぜていただきます。

缶詰の汁がドレッシングのようにレタスにしみてレタスがしなしなになっておいしい。

まるまる一缶はけっこう食べ応えがあります。

学生の頃はサバの水煮、一缶40円でした。

うまくてやすくて栄養抜群。

今でも大好物の一つであります。