HAPPYの非日常茶飯事な日々

日々の川柳や和太鼓などについて語ってまいります。

食:ポタージュおでん

晩御飯用のおかずはおでん、それをお昼に早弁といたしました。

さすがに昼夜ともおでんというのはどうかと思い、

洋風おでんてどうかと思い、おでん種はそのまま流用、

インスタントのコーンポタージュと牛乳でスープを作ってみました。

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新しい具材としてチーズを追加、これをお鍋でコトコトと。

練り物はちょっとパンチに欠けるものもありますが、

全体的には合格点。