最近の一人朝食、サラダにはまってます。
ハムトマトサラダとシナモントースト、それとミルクティー。
サラダはレタス、トマト、ハム、缶詰の豆、クリームチーズ、ドレッシングをぶっかけて。
この器はかなりおおぶりの丼です。
先日ひょんなところで手に入れたもの、調理の時はボールのように使えて重宝してます。
野菜を適当にカットして放り込みドレッシングをかけてかきまぜていただく。
このボリュームだとサラダが十分に主食になってしまいます。
小さな器ではできないワザ、時間も手間も最小限にて。
今回料理を器から発想するという不思議な体験をいたしました。
