パクチー入り鶏団子を作ってみました。 鶏ムネ肉の挽肉、パクチー、小麦粉、冷やご飯、塩胡椒、ニンニク、をボールに入れ 手でよく揉んで油で揚げて完成。 揚げせんべいを添えて。 お味の方は、せっかく入れたパクチーの風味が飛んでしまい、入れた意味があ…
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