日本道中：道の駅すばしり

東名御殿場ICからは２０分程、

東富士五湖道路の須走ICすぐのところ、

国道１３８号沿いにある道の駅すばしり、

アクセスがちょっとわかりづらい。

２階にあるふじやま食堂からは富士山の勇姿を望む事ができます。



そのふじやま食堂にある季節限定富士山うどん。

富士山のカタチのはんぺん（さつま揚げ）、とろろがかかっています。

揚げ玉はお好みでトッピング。

唐辛子をふると赤富士に。

うどんは地場の米入りモチモチ感のあるコシの強いもの、出汁はカツオ節系。

オーダーは入り口の券売機と連動していて、

メニューを選んで席に着けば、モニターで調理中とできあがりが食券番号にて掲示され

できあがり時に音声で番号が呼び出されます。

食券購入と同時に調理にかかれるので時間短縮がはかれるものと思われます。

券売機のところにその案内はされているのですが、

システムがわからないと食券持ってオロオロしちゃうかも。

１階の売店には富士山関連のグッズが多数並んでおりました。