夕飯にアボガドサラダが出ていたので、これに納豆を入れてみました。
納豆とアボガドをかき混ぜるとアボガドはこのようにとろけて緑色の納豆に。
アボガドと納豆がトロトロ状態になり、こころなしか納豆特有のにおいも消えるような感じです。
ネットでアボガド納豆を検索してみるとあるわあるわ、アボガド納豆のレシピが並んでおります。
アボガドをわさび醤油で食べるのもうまいですが、いろいろな料理と相性がよさそうです。
アボガドの寿司、カリフォルニアロールにはカルチャーショックを受けましたが
今となっては極普通のメニューになってしまいました。
そのうちアボガド納豆も登場するやも・・・。
