野菜と干物

プノンペンセントラルマーケットにて
野菜は大根、ショウガ、トマト、キュウリ、キャベツ、ニガウリ、ネギ、サニーレタス
干物は魚、エビ・・・名前わかりませーん。それとサツマイモ、ジャガイモが顔をのぞかしています。
食材は豊富で、殆どのものが揃っていますね。
干物はこのほかにスルメもありました。
多様な食材と種々の香辛料、香草で複雑な味わいのスープ料理はうまいです。
味の素も人気ですが。