HAPPYの非日常茶飯事な日々

日々の川柳や和太鼓などについて語ってまいります。

食:サバサンド

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サバの缶詰があったので、サンドイッチにしてみました。

サバ缶一缶、ゆで卵一個、玉ねぎみじん切り、マヨネーズ、胡椒、

これをボウルにあけグチャグチャにかき混ぜます。

食パンに挟んで、パセリをふりかけて出来上がり。

ツナマヨサンドは人気があるそうですが、これはサバマヨタルタル風、

ツナより食感は滑らか、美味しい。

サバ缶は学生時代40円、ありがた〜い食品でした。

フランス語でもサヴァは重宝?!