HAPPYの非日常茶飯事な日々

日々の川柳や和太鼓などについて語ってまいります。

口:日本酒

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先日お会いしたひらさんからのいただきもの。

勤め先の長澤酒造さんのお酒です。

下に敷いてあるのは包装紙、酒造近辺のおもな見どころが紹介してあります。


お酒は純米吟醸高麗王(こまおう)と純米高麗王。

純米吟醸は冷でいただきました。

香りが高く、やや酸味があるおいしいお酒、食前酒にもってこいの感じでした。

開けたてはさっぱり目でほんにおいしい。

開けてからから4~5日後は香りがちょっとにぶったような印象ではありました。



もう一本は純米高麗王。

こちらは熱燗がお薦めとのこと。

確かに冷だとほんのりアルコール臭が気になるかも知れません。

熱燗ではそれがとんでおいしい。


日本酒は飲むほどに酔うのであまり得意ではありませんが、好きですなあ。