鍋料理

これは初日の夕飯の鍋料理。といっても夜の10時過ぎの食事であります。
飛行機の関係で、プノンペンに入ったのが遅かった。
空港では一部荷物が出てこず、なんとバンコクに置き去りになっとりました。
おかげでカンボジア初日の私は荷物無し。
ま、なにはさておき腹ごしらえということで、カンボジア風寄せ鍋をいただきました。
牛肉と卵、香草いろいろ、厚揚げ、フクロダケ等々スープのだしがきいてて、これがうまいんですねえ。

最後に、米の麺、うどん、ラーメンと三種類の麺を。
あー満足満足、ありゃ、今晩は歯ブラシもパンツもないゾ・・・。