HAPPYの非日常茶飯事な日々

日々の川柳や和太鼓などについて語ってまいります。

面白:ヌーベルあそか

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以前ちょいと出た韓国料理店です。
 
一時期ヌーベルキュイジーヌ(新しい料理)とやらがもてはやされた事がありますが
 
その時代の残り香でしょうか。
 
創作キムチチゲ???
 
東京は月島あたりのもんじゃ焼はいろいろなものが創作されているとか。
 
昔はたらこスパゲッティなんて存在しませんでしたが
 
日本人は料理に関して飽くなき創作意欲を発揮しているようです。
 
ヌーベルコーリアンは果たして・・・。