最近、マイブームなのがジュース。
実は先日の父の日に、息子からミキサーをプレゼントされました。
それで最初に作ったのがこれ、定番のバナナジュースです。
バナナと牛乳、スリランかのヤシ蜜、氷を入れてグアーンと。
ヤシ蜜はさらっとした甘さが特徴で、砂糖や蜂蜜に比べるとやさしい甘さ。
スリランカのお土産で人気の一品です。
ネットで販売もあるようで、重い思いをして運ばなくても日本で手に入れられるようです。
これからどんなものを作ってみようか、楽しみが増えました。
当然失敗作も数多く生まれるでしょうね～。
