テレビのフード番組、タレントがうどんを食べて、小麦の香りが・・・とわけのわからない食レポをしていましたが、果たしてうどんやラーメンを食べて小麦の香りを感じるんだろうか？？？
炊き立てご飯の香り、とか、蕎麦の香りはわかるけど、うどんの香りっちゅうのはピンときません。
今まで香り高いうどんを食べた事がないだけのことなのか、そもそもうどんに香りがあるのかないのかわかりません。
パン屋さんの前を通ると、パンのいい香りがしますが、あれは小麦の香り？
うどん屋さんの前を通っても、ダシのいい香りはしてくるけれど、うどんのいい香りは・・・。
