ラーメン屋 大将なぜか 腕を組み ラーメン屋のポスターなどによく店主の写真が載っていますが、なぜか皆さん一様に腕組みをして、威嚇のポーズ。 味自慢で、俺のラーメンは・・・と言いたげな表情です。 他のポーズを想像してみましたが、どれも冴えません。…

インスタント冷やしラーメン第二弾。 使用したのは日清旭川醤油ラーメン。 作り方は以前と同様、粉末スープを少量の水、酒、牛乳を加え一煮立ち。 麺を茹でている間に青ネギをごま油で炒め、唐辛子でちょっとパンチを。 麺を氷水でしめ、冷やしたスープをぶ…