HAPPYの非日常茶飯事な日々

日々の川柳や和太鼓などについて語ってまいります。

2016-01-06から1日間の記事一覧

食:赤カブの酢漬け

去年は我が家の酢漬け元年でした。 新生姜が出回っていた頃、酢漬けにチャレンジ。 米酢、寿司酢、みりん、昆布茶を適当量入れた密閉パッケージに新生姜を漬け込み 1~2週間程でおいしいものができました。 これに味をしめて、新生姜を買いあさり酢漬け三…

日本道中:護国寺

駒込富士神社、目赤不動の二カ所を巡り、あまりにも新年らしくないので 帰途にある護国寺へ立ち寄りました。 惣門をくぐったところの駐車場に車を停め本堂に向かいます。 敷地はかなり広い。 縁起によると 真言宗豊山派 大本山 神齢山悉地院大聖 護国寺 天和…